Hoewel dokter Jules Danvin de eerste was die de zeekuur testte, was het zijn collega Paul Perrochaud die de eerste echte experimenten uitvoerde in 1857. Hij vertrouwde een groep kinderen toe aan de weduwe Duhamel de Groffliers en daarna aan Marianne Brillard, bekend als "Marianne Toute Seule".
De proeven waren overtuigend en in 1861 begon de bouw van het kleine houten ziekenhuis, ontworpen door Emile Lavezzari. Omdat het al snel te klein werd, werd besloten om een groter ziekenhuis te bouwen, opnieuw gebaseerd op de plannen van Lavezzari. De werkzaamheden begonnen in 1867 en op 18 juli 1869 huldigde keizerin Eugénie het nieuwe gebouw in, dat de naam Hôpital Napoléon kreeg. In 1870 werd het omgedoopt tot Hôpital Maritime de la Ville de Paris en in 1961 tot Hôpital Maritime de Berck-sur-Mer. Aanvankelijk was de instelling uitsluitend gewijd aan de zorg voor kinderen, maar nu is het een volledig centrum voor vervolgzorg en revalidatie voor volwassenen.
Vanaf de jaren 1870 werden er steeds meer verpleeghuizen, sanatoria en ziekenhuizen gebouwd: 1872 Hôpital Nathaniel-de-Rothschild, 1892 Hôpital Cazin-Perrochaud, 1901 Institut Calot, 1902 L'Hôpital Bouville 2... waardoor Berck een ziekenhuisstad op zich werd.
